Aquest és un llibre de receptes senzilles i fàcils
d’elaborar. Hi trobaràs receptes de tradició, de
diumenge, de berenar i de celebració.
Sempre m’ha agradat recordar els aparadors de les
grans pastisseries plenes de colors, d’olors i de formes,
així com els forns de poble amb les petites vitrines i els
taulells farcits de coques d’anís, bunyols i magdalenes.
El propòsit d’aquest petit receptari és transmetre
la meva passió i la meva experiència amb el fi que
gaudeixis pastant, batent, untant, decorant... tots els
dolços de la rebosteria catalana.
A punt per fer els pastisssos en el teu propi obrador?
Som-hi!
